2015年3月10日火曜日

チェーナ・スペチアーレ:リゾット

2015年2月27日に開催された「チェーナ・スペチアーレ」の記録。

リゾット。オリエンタルランド総料理長の鈴木正義氏がディズニー映画『アラジン』テーマにしてます。

ジャスミン風味のリゾット スキャンピのポワレ添え

Jasmin Risotto served with Pan-Broiled Scampi