チェーナ・スペチアーレ2013：肉料理篇

2013年2月15日に開催されました「チェーナ・スペチアーレ」の肉料理。

再び4人のシェフによるコンペティション。

奇しくもお肉は全て牛フィレ肉になってます。

チェーナ・スペチアーレ2013：スープとパンと赤ワイン

2013年2月15日に開催されました「チェーナ・スペチアーレ」のスープ。

スープはコンペティションの対象ではなく投票は行われませんが、各ホテルと東京ディズニーリゾートの若手シェフ4名による4品のエキジビジョンとなっております。

また、合わせてパンの紹介と赤ワインの紹介も。