2018年6月8日金曜日

シャーウッドガーデン“ディズニー七夕デイズ”ディナーブッフェ

今夜はシャーウッドガーデン・レストランへ。

もちろん、“ディズニー七夕デイズ”ディナーブッフェ

七夕メニューを中心に。

ドナルドの“ハッピーバースデー・トゥ・ミー!”も開催中でして、こちらはそのスペシャルノンアルコールカクテル。そこはかとなくドナルド。

アップルジュース、ブルーシロップ、ヨーグルトドリンク、マラスキーノチェリー、スライスレモン

熊笹と抹茶のパンナ・コッタ

底には小豆も入ってます。パンナ・コッタというわりには和風。

バイオレットゼリーとフロマージュブランムース

ポークの香り揚げ こがし醤油ソース

おこげ付き。

トリッパのソテー バルサミコソース

七夕メニューではありませんが、今回のイチオシ。

トリッパは、いわゆる「ハチノス」。牛の第二胃です。

素麺サラダ 梅肉ソース

オレンジブレッド

パイナップルデニッシュ

イワシとモロヘイヤのパスタ

パスタも攻めてます。リングイニかな。

鰹のカルパッチョ 葱生姜ソース

赤ピーマンのムース オレンジ風味

ポークとゴーヤーのもろみ味噌風味

カシスオレンジムース

プレートは例によって食べられますので、各回先着1名さま。

サーモンのハーブロースト

ちょっとハーブ強めかも。

グリーンヴィシソワーズ

これも七夕メニューではありませんが。塩味強めで、バケットと無限ループできそうな勢いです。タピオカみたいなのも入ってる。

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