チェーナ・スペチアーレ ～リメンブランツェ～：冷たい前菜とカクテル

2016年2月12日に開催された「チェーナ・スペチアーレ ～リメンブランツェ～」の記録。

冷たい前菜は、リストランテ・ディ・カナレットの葛岡輝満氏。

オマール海老と彩り野菜のガトー仕立て レッドオレンジソース Lobster and Vegetables with Blood Orange Sauce

テーマはポルト・パラディーゾ・ウォーター・カーニバル

皿の中央のガトー仕立てのオマーエル海老とオマールコンソメゼリーで海に浮かぶ船をイメージ。

チェーナ・スペチアーレ ～リメンブランツェ～：乾杯とアミューズブーシュ

2016年2月12日に開催された「チェーナ・スペチアーレ ～リメンブランツェ～」の記録。

乾杯のドリンクは、イタリアはピエモンテ州のカペッタ ロゼ・スプマンテ。シャンパーニュ地方じゃないので、シャンパンではありません。オオツカさん、おもいっきり「シャンパン」と言うてしまってますが……

カペッタさんのワイナリーで造られた辛口スパークリングワイン。

2016年02月14日のツイート

朝から雨と強風。

午後は晴れましたが、やっぱり強風。

チェーナ・スペチアーレ ～リメンブランツェ～：開幕まで

2016年2月12日に開催された「チェーナ・スペチアーレ ～リメンブランツェ～」の記録。

今回は、来年度に15周年を迎える東京ディズニーシーにちなみ、メディテレーニアンハーバーで開催されたレギュラーのハーバーショーをモチーフとして繰り広げられます。

開宴までのBGMは、エントランスで流れている「アクアスフィア・プラザ～デイ」

また、会場には氷細工のガリオン船も。このガリオン船はルネッサンス号ではなく、ホテル・ミラコスタのロビーのヤツだそうで。

本日の司会進行はお馴染みの2011年ディズニーアンバサダーの馬場智子さんとオオツカカズヒコさん。

クラリス グリーティング

カムジョイン・ユア・フレンズ3回目の強風中止が確定したので、移動しようとエントランスに戻ってきたら、フォトグラフィカ前でクラリスとマリーがペアグリーティングしていたようで。

いそいそとカメラを取り出すも、レンズはカムジョイン用に付けてたM.ZUIKO DIGITAL ED 40-150mm F2.8 PRO。しかも、x1.4のテレコン付き。

しかも撤収指示も出たのでレンズ交換している暇は無い。

強風に付き

15周年に向けて改装中のアクアスフィアですが、強風対策として工事幕が一部取り払われていました。

2016年02月13日のツイート

昼から風が強め。

夜には雨もパラパラと。

2月13日のフローズンファンタジー・パレード：2回目

カムジョイン・ユア・フレンズ3回目が終わって移動してきて、30分前。

詰めれば入りそうな隙間はありますが、そこに割り込むほどには野暮ではない。

……が、何故か空いているトゥーンタウンの立ち見。

いつもは追撃戦で立ち見3列より後ろから撮ってますので、フロート上のみですが、今日は地面のほうも。

レンズはM.ZUIKO 75-300mm

2月13日のカムジョイン・ユア・フレンズ

朝から3回目を待って、カムジョイン・ユア・フレンズの最前列。

もっとも、このグリーティングショー、最前列が良いか? と言うと、さにあらず。近すぎるのもありますが、ショーの構成中、終盤には前のほうに誰もいないことも。

鑑賞エリアは、斜めになった田型ですから、後方ブロック通路際とかのほうが見やすいかも。

そして……3回目はすごく逆光。

2016年02月12日のツイート

今夜はチェーナ・スペチアーレ。