2015年3月7日土曜日

河津桜が満開:イクスピアリ

イクスピアリのリリーポンドガーデンの河津桜も満開になってます。

夜間にはライトアップもされるようで。

3月7日のエキウム・ウィルドプレッティ

エキウムくんは、まだ成長の兆し無し。

河津桜が満開:東京ディズニーシー

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ裏の河津桜は、ほぼ満開。もう葉も出始めています。

ピアッツァ・トポリーノのヒューイ、デューイ、ルーイ

ピアッツァ・トポリーノの工事も終わって、ヒューイ、デューイ、ルーイも戻ってきました。

トプシー・ターヴィー:マリタイムバンド

東京ディズニーランドが早々と入園制限になったので、東京ディズニーシーへ。こちらも、けっこう混んできてまして。

工事が終わったピアッツァ・トポリーノに出てみると、向かいから東京ディズニーシー・マリタイムバンドが。

んで、そのままエントランスまでUターン。

2015年3月5日木曜日

3月5日のファンタズミック! :救護室前新広場から

工事の終わった(一部、消火栓回りとかが、未だ工事中ですが)メディテレーニアンハーバー。

ミシカでドナルドが上陸していて、ポルトパラディーゾ・ウォーターカーニバルではチップとデールが上陸していた救護室前ですが、こちらも埋め立てられて、だいぶ前に出てるようになりました。もう一段前はバケーションパッケージのエリアになるのかしらん?

……なかなか、絶妙な位置に角の街灯があります。

純粋にショーを見るなら、火山側の角よりも、数メートルピアッツァ・トポリーノ寄りに移動して、街灯がトランジットスチーマーライン乗り場と重なるような位置が良いでしょう。

2015年3月4日水曜日

チェーナ・スペチアーレ:スープ

2015年2月27日に開催された「チェーナ・スペチアーレ」の記録。

三品目はスープ。香港ディズニーランド・ホテル「クリスタル・ロータス」エグゼクティブ・シェフのリョン・シュウ・ワー(梁樹華)氏がディズニー映画『ムーラン』テーマにしてます。

蜜爪雪耳燉地鶏

比内地鶏とメロンと白キクラゲの蒸しスープ

Steamed Hinai Chicken Soup with Melon and Cloud Ear Mushroom

チェーナ・スペチアーレ:温かい前菜

2015年2月27日に開催された「チェーナ・スペチアーレ」の記録。

一品目は、東京ディズニーランドホテル総料理長 大塚規行氏がディズニー映画『塔の上のラプンツェル』テーマにした温かい前菜。

蟹を詰めた帆立貝のムースリーヌ 金色に染めたポワローとビーツのソース

Scallop Mousseline filled with Crabmeat served with Shredded Leeks and Beet Sauce

2015年3月3日火曜日

チェーナ・スペチアーレ:冷たい前菜

2015年2月27日に開催された「チェーナ・スペチアーレ」の記録。

一品目は東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの総料理長 宮薗純一氏がディズニー映画『アナと雪の女王』をテーマにした冷たい前菜。

真鯛のタルタルと山葵風味のクスクス 平目のマリネ オリーヴオイルのキャビアと雪

Sea Bream Tartare with Wasabi Couscous Marinated Flounder with Olive Oil "Caviar" and "Snow"

2015年3月2日月曜日

3月2日のファンタズミック! :ザンビーニ前新広場から

メディテレーニアンハーバーの工事が終わり、あちこち新エリアが開放されたので、ファンタズミック!の見え具合の確認も兼ねて。

ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ前の新広場から。

かなり海側に出っ張ったため、フロートにも近くなった感じです。

ハットバージとの距離感はリドアイルと同じくらいでしょうか。